黄泽豆腐包是浙江省绍兴市嵊州市黄泽镇的传统特色面点，以皮薄馅鲜、汤多味醇为核心标识，常出现在当地及周边地区的早餐、点心摊点，也逐步走入部分餐馆宴席，是嵊州小吃的重要组成部分，依托嵊州本地食材及周边黄泽镇等乡镇的饮食习惯与黄泽镇特色豆腐工艺等，受本地民众日常消费，受外地游客青睐。
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嵊州年糕是浙江省绍兴市嵊州市的传统米制食品，以本地种植的晚粳米为主要原料，经浸泡、磨浆、蒸制、捣揉、成型等多道工序制作而成，口感柔韧有嚼劲，不粘牙、不糊汤，烹饪方式多样，是绍兴及周边地区深受喜爱的日常主食与节庆点心，也常作为地方特产馈赠亲友。
嵊州泥塑是流行于浙江省绍兴市嵊州市的传统民间彩塑，多以江南民间习俗、戏曲故事为创作题材，兼具实用装饰与艺术审美属性。早期以泥灶头装饰、戏文泥人为主要形式，后逐渐发展出更多独立陈设作品，在江南民间手工艺体系中占有一席之地。
崇仁炖鸭是浙江省绍兴市嵊州市崇仁镇的传统特色食品，以当地土麻鸭为主要原料，搭配十余种常见调味食材，经多道工艺慢炖而成，成品色泽酱红发亮，鸭肉酥而不烂，是浙东地区兼具地方风味与历史底蕴的家常菜与馈赠礼品。
泉岗辉白是浙江省绍兴市嵊州市的历史炒青绿茶，核心产区集中在贵门乡泉岗村及周边会稽山余脉500至800米的山地茶园。其外形盘花卷曲如螺，白毫密布似雪，冲泡后汤色清绿明亮，香气清雅带栗香或嫩香，滋味醇厚回甘，叶底嫩匀成朵，是兼具地域特色与传统工艺风格的绿茶品类。
嵊州香榧是产于浙江省绍兴市嵊州市会稽山脉核心榧林区的坚果类食品，以壳薄仁满、肉色乳白细腻、香气醇厚持久闻名。嵊州作为中国香榧主产区之一，拥有原生实生古榧树资源与成熟的嫁接培育技术，所产香榧多为经过长期人工筛选的细榧品种，是区域内具有代表性的传统经济林产品。
诸暨竹编是浙江绍兴诸暨的传统手工编织技艺产物，以当地盛产的毛竹、水竹为原料，经劈篾、刮篾、编织等多道工序完成，编织细密，造型精巧，兼具实用与装饰功能，核心产区集中在岭北镇及周边区域。
江藻杨梅是浙江省绍兴市诸暨市江藻镇及周边区域种植的特色杨梅品种，以其果形饱满、果色鲜亮、酸甜适口的特点，在当地及周边果品市场有稳定受众，是诸暨夏季鲜果的代表性品类之一。
马剑馒头是浙江省绍兴市诸暨市马剑镇的特色发酵面食，以当地山间泉水、优质早籼米、自培老面肥等为原料，经多道传统手工工序制作，成品外形饱满呈半球形，底部有细密焦香锅巴，内部组织松软多孔，是诸暨及周边地区百姓日常主食，也是当地红白喜事、年节祭祀的必备食品。
诸暨年糕是浙江省绍兴市诸暨市的传统特色食品，以本地种植的晚粳米为主料，部分配比糯米，采用传统水磨工艺制作，成品外观洁白细腻、质地柔韧软糯，久煮不糊、口感清爽，是当地逢年过节、日常饮食中不可或缺的食材，也通过电商、线下经销渠道销往国内多地。
同山烧是浙江省绍兴市诸暨市同山镇及周边乡镇的传统高粱蒸馏酒，以当地种植的高脚拐等糯性或粳性红高粱为核心原料，经地缸发酵、天锅蒸馏等独特工艺制成，新酒色泽清亮透明，经一定时间陶坛陈化后呈淡琥珀色，是绍兴地区除黄酒外的代表性白酒品类，在诸暨及周边浙中、浙北民间有较长的饮用与馈赠历史。
是浙江省绍兴市新昌县的传统家常主食与街头巷尾常见小吃，以当地种植的晚粳米为核心原料，经浸米、蒸米、捣揉、拉制等多道工序制成年糕坯，再辅以本地笋丝、雪菜、豆腐等常见或时令食材炒制，口感软糯有韧性，风味清鲜带香，是新昌人日常饮食和招待亲友的常用菜品，近年来也逐渐在周边地区及部分外地城市的浙菜馆出现。
澄潭香糕是浙江省绍兴市新昌县澄潭镇一带的传统特色糕点，以当地产的早籼米、晚糯米、绵白糖、桂花为主要原料，经多道手工工序制作而成，色泽洁白，口感松脆，入口化渣，带有淡淡的桂花香，是当地居民日常茶点和走亲访友的常用礼品。
新昌春饼是浙江省绍兴市新昌县的传统薄饼类地方食品，以薄如蝉翼、色白柔韧为核心特点，常作为点心或主食搭配食用，也可单独卷制各类馅料，是新昌及周边部分地区节庆、日常饮食中常用的特色食材。
新昌芋饺是浙江省绍兴市新昌县的传统特色小吃，以当地种植的山地红梗芋艿为主料配番薯粉制皮，再搭配鲜肉、豆腐干、笋丁等做馅，捏成特定形状后经蒸熟或煮制而成。成品饺皮半透明、带芋香，口感兼具韧性与软糯，是新昌城乡家庭日常饮食、节庆待客、本地宴席的常见菜品，在绍兴、宁波、杭州等周边地区也有一定传播度。
新昌白术是浙江省绍兴市新昌县的道地药材，也是传统‘浙八味’之一，以根茎入药，主产于新昌县境内天台山、四明山余脉的丘陵山地，其种植历史悠久，当地特定的自然条件形成了它独特的形态特征与内在品质，是全国重要的特色农产品地理标志产品，广泛应用于中药材原料加工与流通领域。
上虞柳编是浙江省绍兴市上虞区的传统手工编织品，多以当地种植的柳条为主要原料，辅以稻草、竹篾、棕丝等辅助材料。编织手法灵活多变，纹路细腻规整，兼具实用功能与艺术装饰性，产品覆盖生产、生活、装饰多个领域，旧时是当地农户日常劳作与家居收纳的必备器物，近年也融入现代设计元素，成为家居陈设与文旅伴手礼的选择之一。
谢桥萝卜是浙江省绍兴市上虞区谢塘镇谢桥村及周边传统种植的秋冬蔬菜，以圆柱形、表皮光滑、肉质脆嫩著称，当地种植历史较长，是上虞秋冬菜篮子的重要组成部分，多鲜食或腌制后食用。
章镇猕猴桃主栽品种为红阳猕猴桃，是浙江省绍兴市上虞区特色经济林果之一。果实外形圆润饱满，果心呈放射状红色纹路，果肉细腻多汁，酸甜适口，香气较为浓郁，在周边及线上市场有一定认可度，是当地农业产业的重要组成部分。
梁湖水磨年糕是浙江省绍兴市上虞区梁湖一带的传统食品，以当地种植的中晚熟粳米为核心原料，沿袭传承已久的水磨、滤水、蒸制、捶打等手工工序制作，成品洁白细腻、韧性适中、口感软糯却不粘牙，可蒸、煎、煮、烤、炒，是浙东民间尤其是绍兴地区岁时节令的必备主食之一，也常作为日常佐餐或走亲访友的小礼。